11月2日，秀山县科协在花灯广场组织开展2026年食品安全宣传周主题活动，活动以“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”为主题，通过集中科普宣传、涉案食品展示暨集中销毁、食品安全快速检测等多种形式，面向广大市民开展食品安全科普服务。

活动现场秩序井然、氛围浓厚。集中宣传展区设置科普展板、咨询服务台，科协科普志愿者向过往群众发放食品安全科普手册、宣传袋，耐心讲解食品安全法律法规、假冒伪劣食品辨别技巧、保健食品消费误区、农村集体聚餐风险防控、合理膳食营养等知识，科普解答群众关心的食材选购、食品储存、食品谣言识别等热点问题，引导群众自觉抵制不合格食品，主动参与食品安全监督。

在涉案食品展示暨集中销毁环节，工作人员对查处扣押的不合格涉案食品进行现场展示，直观揭露不合格食品危害，讲解相关违法情形与监管查处流程，随后依法对涉案食品开展集中销毁，以直观有力的方式彰显秀山县严打食品违法、守护群众饮食安全的决心，强化警示震慑效果。

本次活动充分发挥科协科普职能优势，把食品安全科普送到群众身边，将法治宣传、成果展示、便民检测融为一体，进一步提升了辖区群众食品安全科学素养、风险防范意识和维权意识。下一步，秀山县科协将持续立足科普主责，常态化开展食品安全科普“进社区、进乡村、进校园”活动，持续深化食品安全科普宣传，凝聚多方共治合力，助力健全食品安全全链条监管体系，牢牢守护全县人民群众“舌尖上的安全”。

秀山县科协供稿