10月23日上午，由北碚区科协、区老科协联合主办的《食品营养与健康》科普讲座在北碚区澄江镇北泉村顺利举办。本次讲座由北碚区老科学技术工作者协会副会长兼秘书长马狄飞主讲，吸引了众多社区居民尤其是老年群体积极参与，现场互动频繁，科普成效显著。

讲座伊始，马狄飞秘书长便阐释了科普工作的重要性。他指出，科普是落实国家战略的关键举措，《中华人民共和国科学技术普及法》经2024年修订后，明确每年9月为“全国科普月”，为科普工作提供了坚实法律支撑。同时强调，科普的核心价值在于“预防”，通过普及科学知识，提升大众科学素养，助力实现身体健康、生活美好的目标，这一理念与老年群体对健康生活的追求高度契合。

讲座中，马狄飞秘书长结合老年人生理特点，围绕主食搭配、肉蛋乳类、蔬果坚果、餐次均衡等方面提出了“卫生、均衡、适量”的饮食准则。还针对老年群体易陷入的饮食认知误区进行了纠正：驳斥“吃什么补什么”的片面观念，强调营养吸收的复杂性；指出“补药能长寿防癌”的错误，说明补药无法替代健康饮食；澄清“钙补得越多越好”的误解，过量补钙反而可能危害健康；提醒购买保健食品需谨慎，警惕部分产品添加剂超标或违规添加西药的风险；以“吉林人参、陕西核桃、西藏虫草”等特产为例，说明单一食物无法决定健康水平，引用国家卫生健康委2025年9月数据（2024年全国平均预期寿命79岁，较2020年提高1.1岁），指出健康长寿源于基因、营养、经济与医疗的综合保障。参与居民纷纷表示，讲座内容让他们对食品营养与健康有了科学认知，对日常饮食搭配和误区规避有了明确方向。

本次活动不仅提升了社区居民尤其是老年人的健康素养，更体现了科普工作在服务民生、助力健康老龄化中的积极作用，为建设健康社区、幸福北碚贡献了科普力量。

北碚区科协供稿