北碚区缙云甜茶协会邀请市民体验采摘

近日，北碚区缙云甜茶协会的百亩茶园进入采茶期，其中缙云甜茶将首次面向市民开放采摘。

据了解，缙云甜茶是卢作孚先生发掘的北碚特色产品，1937年曾参加巴黎万园物产展览会，近两年还曾入选“国际美味方舟项目”和“最具年味的家乡特产”。

近日，甜茶协会在澄江镇缙云村的茶山上成片的茶树铺满山间，一片片嫩绿的茶芽布满树梢，其中许多茶树都有着30年以上的树龄。伴随着阵阵茶香，许多茶农们正忙碌在茶树间，趁着晴好天气采摘新茶。协会会员秦世群介绍，缙云甜茶品味香甜，且具有一定的养生健体之效，是集“药、茶、糖”于一身的茶中佳品。

今年甜茶学会首次将缙云甜茶面向市民开放采摘。市民不仅可以在茶园内采茶，而且能亲身体验炒茶、制茶等工艺流程，参与茶叶由树间至舌尖的全过程。同时，此次采茶活动还有利于拓宽茶叶的销路，助力茶农们增收致富。

（北碚区科协供稿）

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