2025年11月25日，开州区委老干部局、区老科协、区老体协联合举办“合理膳食，食养是良医”健康讲座，传播科学膳食知识，倡导预防为主的健康理念，增强老年人健康保护意识，提升其自我保健能力。

讲座特邀开州区人民医院临床营养科负责人周秀担任主讲。她围绕合理膳食与食养主题，系统阐述了健康生活方式的重要性，强调世界卫生组织提出的健康四大基石——合理膳食、适当运动、戒烟限酒和心理平衡，指出合理膳食是维持身体健康的基础。通过讲述扁鹊三兄弟的故事，周秀生动阐释了“上医治未病”的预防医学思想，引导公众重视食养在疾病预防中的作用。

讲座详细分析老年人群体的生理特点、营养需求及膳食管理策略，涵盖蛋白质摄入、钙与维生素D补充、脂肪控制等关键内容，并提供实用饮食建议，如食物多样化、科学烹饪等。此外，讲座还涉及冠心病、糖尿病等慢性病患者饮食管理要点，以及保健品选择和吞咽障碍人群食品注意事项，内容全面且实用，为老年朋友带来一堂生动的健康课。

周秀用“吃得饱，不等于吃得营养；吃得营养，不等于吃得健康”的通俗语言，结合图片示例，提醒大家避免盲目依赖保健品，注重日常饮食与适度运动结合。她还针对一般老人与高龄老人不同膳食需求提出具体建议，通过趣味案例拉近与听众距离，现场互动频繁、反响热烈。

周秀表示，普及科学知识有助于增强公众健康意识，促进合理膳食习惯养成。健康是幸福生活的基础，合理膳食是预防疾病重要手段，需全社会共同重视。希望居民们以此次讲座为契机，学习健康知识，将科学膳食理念融入生活，也鼓励各单位加强健康教育和支持，营造健康社会氛围。

本次活动普及了健康知识，体现了社会对老年群体的关怀。通过专业讲解与现场交流，老人们掌握更多居家养生技能，树立了科学养生观念。活动组织方表示，未来将持续开展此类健康促进活动，助力老年人养成良好生活习惯，为全民健康贡献“银发”力量。

（开州区科协 供稿）